A cultura da CEBOLA é uma cultura relevante para a agricultura madeirense, principalmente na freguesia do Caniço.
Anualmente, realiza-se a Festa da Cebola, em maio, no Largo Padre Lomelino (em frente à igreja). Esta festa tem como principal atração o cortejo da cebola com carros alegóricos alusivos à cebola. Durante os três dias de festa podem apreciar-se as iguarias feitas com cebola e adquirir cebola de elevada qualidade.
As variedades regionais mais importantes são a "Cebola Vermelha da Camacha", a "Cebola Branca do Caniço", a "Pião" e a "Bujanico". A "Garrafal" e a "Valenciana", foram introduzidas na Região na década de 30 do século passado.
Este ano a Festa da Cebola realiza-se entre os dias 13 e 15 de maio.
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